ジューシー肉じゃが（豚肉）の作り方

1. 豚肉は厚さ1cmに、じゃがいもは4～6つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りにします。
2. 鍋を熱し、豚肉を表面に焼き色がつくまで焼き、じゃがいもとたまねぎを加えて炒め合わせ、水を入れ、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
3. ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。