おいしいレシピ

森のきのこのオムライス

デミグラスソースときのこは相性バツグン! いつものオムライスが一層豪華に♪

材料2人分

ごはんどんぶり2杯分
ベーコン2枚
たまねぎ1/2個
しめじ1/2パック
4個
ピザ用チーズ20g
塩こしょう少々
エバラハンバーグソースデミグラス(ごはん炒め用)大さじ2
エバラハンバーグソースデミグラス(味付け用)大さじ8
サラダ油適量
パセリ(みじん切り)適宜

森のきのこのオムライスの作り方

  1. ベーコンは1cm幅に、たまねぎはみじん切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。
  2. フライパンに油を熱し、ベーコンとたまねぎを炒め、ごはんを加えて炒め合わせ、「ハンバーグソースデミグラス」で味付けして皿に盛ります。
  3. ボウルに卵を溶き、塩こしょうとチーズを加え、油を熱したフライパンで半熟状に焼き、(2)のごはんの上にのせます。
  4. フライパンを熱し、しめじを炒め、「ハンバーグソースデミグラス」と水(大さじ2)を加えて混ぜ合わせ、(3)にかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー760kcal
  • 塩分:5.3g
  • たんぱく質:25.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

ハンバーグソースデミグラスハンバーグソースデミグラス

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
760kcal
たんぱく質
25.2g
脂質
26.4g
炭水化物
101.6g
食塩相当量
5.3g