おいしいレシピ

小なすの浅漬け

柔らか食感としっかり漬かった味が◎ごはんのおともに是非どうぞ♪

材料3~4人分

小なす6個
エバラ浅漬けの素適量

小なすの浅漬けの作り方

  1. 小なすはヘタをとり、縦半分に切り、水にさらしてアク抜きします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。
  3. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
  • time調理時間5分+
  • calorieエネルギー11kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:0.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。

エネルギー
11kcal
たんぱく質
0.4g
脂質
0.0g
炭水化物
2.5g
食塩相当量
0.5g