冬野菜のミックス浅漬けの作り方

1. かぶはくし形切りに、その他の野菜はスティック状に切ります。
2. (1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜の2/3程度が浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。
3. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。