冬野菜のミックス浅漬け
旬の野菜を上手に活用！ 食卓に彩りを添える、カンタン浅漬けメニュー！
材料3～4人分
かぶ 1個(約100g) きゅうり 1本(約100g) セロリ 1/2本(約50g) にんじん 1/4本(約50g) 大根 小1/8本(約50g) パプリカ 小1/2個(約50g) エバラ浅漬けの素 適量(約200ml)
冬野菜のミックス浅漬けの作り方
- かぶはくし形切りに、その他の野菜はスティック状に切ります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理時間5分+
エネルギー32kcal- 塩分：1.6g
- たんぱく質：1.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 32kcal
- たんぱく質
- 1.0g
- 脂質
- 0.0g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 1.6g