タコ飯

7/1は半夏生*の日。旬のタコと「黄金の味」で簡単タコ飯！生姜の香りが食欲をそそります。
*夏至から11日目。農家では穂先がタコの足のように育つように願って、タコを食べる習慣があります。
(2008年6月30日更新)