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肉豆腐（豚肉）

フライパンひとつで手軽にボリューム満点おかず！ 切った具材を煮るだけ簡単！

肉豆腐（豚肉）
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2022.04.23 08:25
いつも肉豆腐は、『エバラすき焼きのたれ』を使用しています。
どんな具材を入れても変わらず美味しいのでお気に入りです。
今回初めて豚肉で作ってみました。やっぱり美味しかったです。

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材料2人分

豚バラ薄切り肉150g
長ねぎ1/2本
水菜1/4束
しめじ1/2パック
豆腐1/2丁
エバラすき焼のたれ100ml
水200ml
サラダ油適量

肉豆腐（豚肉）の作り方

  1. 豚肉は一口大に、長ねぎはぶつ切りに、水菜は4～5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉・長ねぎの順に焼きます。
  3. 「すき焼のたれ」と水を入れ、水菜以外の残りの具材を加えて煮込みます。
  4. 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー437kcal
  • 塩分：3.1g
  • たんぱく質：18.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
437kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
32.3g
炭水化物
16.6g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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