さんまの蒲焼き

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さんまの蒲焼き

タレをからめたサンマがうまい!思わずご飯がすすむ味!

調理時間 エネルギー シーン
20分 451kcal 夕食

材料

2人分

  • さんま2尾
  • エバラすき焼のたれ大さじ4
  • 小麦粉適量
  • サラダ油適量
  • 大葉、長ねぎ(3cm長さにして焼く)、いりごま(白)適宜

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さんまの蒲焼きの作り方

  1. (1)

    さんまは3枚におろして、小麦粉を薄くまぶします。

  2. (2)

    フライパンに油を熱し、身から両面焼き色がつくまで焼きます。

  3. (3)

    すき焼のたれ」を加え、焼きからめて、出来上がりです。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
451kcal 21.0g 31.9g 15.8g 3.3g

1人当たり。

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