おいしいレシピ
ささみときゅうりの中華和え
レンジで簡単もう一品!「黄金の味」に酢を加えて、さっぱりおいしい小鉢メニュー!
材料2人分
鶏ささみ 1本(約50g) きゅうり 1本 エバラ黄金の味 大さじ3 酢 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 糸唐辛子 適宜
ささみときゅうりの中華和えの作り方
- 鶏肉は耐熱皿にのせて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、粗熱がとれたら手でさきます。
- きゅうりは麺棒などで軽くたたき、食べやすい大きさに切ります。
- ボウルに(1)と(2)を入れ、「黄金の味」・酢・ごま油で和えて、出来あがりです。
- ※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 93kcal
- たんぱく質
- 7.1g
- 脂質
- 3.4g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 1.4g