ビビンバ丼

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ビビンバ丼

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ビビンバ丼

お家で簡単本格ビビンバ!旨くて辛くてご飯がすすむ!

調理時間 エネルギー シーン
15分 722kcal 夕食

材料

2人分

  • 豚挽き肉150g
  • 豆もやし1/2袋
  • ほうれんそう1/2束
  • エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ大さじ4~5
  • ごま油少々
  • ごはんどんぶり2杯分
  • 温泉卵適宜

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ビビンバ丼の作り方

  1. (1)

    ほうれんそうは4~5cmの長さに切り、豆もやしとともに下茹でし、ごま油をまぶしておきます。

  2. (2)

    フライパンを熱し、挽き肉を炒めます。

  3. (3)

    どんぶりにごはんを盛り、①・②をのせ、「焼肉応援団コチュジャンだれ」をかけて、出来上がりです。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
722kcal 24.0g 20.3g 106.2g 1.9g

1人当たり。ご飯は1人250gとして算出しています。

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