蒸ししゃぶ

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蒸ししゃぶ

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蒸ししゃぶ

お肉の余分な脂も落ちて、野菜も沢山食べれる蒸ししゃぶはサイコー!

調理時間 エネルギー シーン
20分 395kcal 夕食

材料

4人分

  • 豚バラ薄切り肉300g
  • 白菜1/4株
  • えのきたけ1袋
  • ブロッコリー適量
  • [お好みのつけだれ]
  • エバラ黄金の味適量
  • エバラしゃぶしゃぶごまだれ適量

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蒸ししゃぶの作り方

  1. (1)

    豚肉は食べやすい長さに、白菜ざく切りに、きのこ類は石づきを切りほぐし、ブロッコリーは小房に分けます。

  2. (2)

    ホットプレート白菜を敷き、その他の具材をのせ、蓋をして約5分蒸し煮にします。

  3. (3)

    お好みのつけだれにつけてお召し上がりください。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
395kcal 15.6g 28.4g 18.7g 2.5g

1人当たり。

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