メガ豚もやし炒め

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メガ豚もやし炒め

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メガ豚もやし炒め

ごはんがすすむ♪たっぷりもやしでボリューム満点メニュー

調理時間 エネルギー シーン
15分 401kcal 夕食

材料

2人分

  • 豚バラ肉(薄切り)150g
  • もやし1袋(約200g)
  • ニラ1/2束
  • にんじん1/4本
  • エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1
  • エバラ黄金の味(味付け用)大さじ3
  • 大さじ1
  • サラダ油適量
  • 適宜

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メガ豚もやし炒めの作り方

  1. (1)

    豚肉は3~4cmの長さに切り、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは4~5cmの長さに、にんじん千切りにします。

  2. (2)

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、にんじん・もやし・ニラを加えて炒め合わせ、「黄金の味」と酒で味付けして、出来あがりです。

  3. (3)

    ※お好みで卵をおとして、混ぜ合わせてお召しあがりください。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
401kcal 14.3g 30.0g 14.7g 2.0g

1人当たり。栄養価に卵は含まれません。

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