鶏の照り焼き混ぜごはんの作り方

1. 鶏肉は小さめの一口大に、れんこんは薄いいちょう切りに、しいたけは石づきを切り薄切りに、絹さやは下ゆでして斜め切りにします。
2. フライパンに油を熱し、鶏肉・れんこん・しいたけの順に炒め、「やきとりのたれ」で味付けします。
3. ごはんに(2)を混ぜ合わせ、絹さや・錦糸卵・海苔をのせて、出来あがりです。