プチすき焼き(プチサイズ使用)

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プチすき焼き(プチサイズ使用)

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プチすき焼き(プチサイズ使用)

使いやすいプチサイズの「すき焼のたれ」で作る、ごちそうすき焼き!

調理時間 エネルギー シーン
20分 620kcal 夕食

材料

2人分

  • 牛すき焼き用肉200g
  • 長ねぎ1本
  • しめじ(またはお好みのきのこ)1/2パック
  • 豆腐1/2丁
  • しらたき(糸こんにゃく)1/2袋
  • エバラすき焼のたれ(プチサイズ)4個
  • 牛脂(またはサラダ油)適量

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プチすき焼き(プチサイズ使用)の作り方

  1. (1)

    長ねぎ斜め切りに、しめじは石づきを切って小房に分け、豆腐は水切りして食べやすい大きさに、しらたきは下茹でして食べやすい長さに切っておきます。

  2. (2)

    熱した鍋に牛脂をひき、牛肉をかるく焼きます。

  3. (3)

    すき焼のたれ」と他の材料を加えて煮込み、火が通ったら出来あがりです。

  4. (4)

    ※お好みでお湯(またはだし汁)で味を調整してください。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
620kcal 21.6g 45.7g 27.3g 5.4g

1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。

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