にんにくステーキ

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にんにくステーキ

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にんにくステーキ

濃厚なにんにくだれが食欲をかき立てる!がっつりステーキをどうぞ!

調理時間 エネルギー シーン
10分 389kcal 夕食

材料

2人分

  • 牛ステーキ用肉2枚(約300g)
  • 塩・こしょう少々
  • 牛脂(またはサラダ油)適量
  • エバラにんにくのたれ適量
  • [付け合わせ]
  • いんげん(長さ半分)、にんじん(輪切り)、フライドポテト適宜

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にんにくステーキの作り方

  1. (1)

    牛肉は常温に戻し、塩こしょうをします。

  2. (2)

    フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で約1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で約1~2分、お好みの焼き加減まで焼きます。

  3. (3)

    皿に盛り、「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。

  4. (4)

    ※お好みで下茹でした野菜やフライドポテトを添えてお召しあがりください。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
389kcal 30.0g 24.9g 6.9g 1.5g

1人当たり。付け合わせの栄養価は含みません。

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