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ほうれんそうの鉄人しゃぶしゃぶ
鉄分豊富なほうれんそうと豚肉をしゃぶしゃぶでいただきます。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g ほうれんそう 2束 生しいたけ 4個
昆布 適量(約8g) 水 800ml エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
ほうれんそうの鉄人しゃぶしゃぶの作り方
- 鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)
- ほうれんそうは半分の長さに切って水にさらし、しいたけは石づきを切り飾り切りします。
- (1)を火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。
- 火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- 調理時間15分+
- エネルギー330kcal
- 塩分：1.5g
- たんぱく質：23.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 330kcal
- たんぱく質
- 23.3g
- 脂質
- 22.5g
- 炭水化物
- 11.5g
- 食塩相当量
- 1.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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