プチッと鍋うどん

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プチッと鍋うどん

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プチッと鍋うどん

だしの効いた、しみじみした味わいがあなたの心をやさしく癒します。

調理時間 エネルギー シーン
10分 413kcal 夕食、夜食

材料

2人分

  • うどん(ゆで)2玉
  • 鶏もも肉(小さめ一口大)80g
  • 白菜(ざく切り)大1枚(約100g)
  • 長ねぎ(斜め切り)1/2本
  • にんじん(短冊切り)適量
  • 油揚げ(短冊切り)1/2枚
  • エバラプチッと鍋2個
  • 500ml
  • 2個
  • 小ねぎ(小口切り)適宜

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プチッと鍋うどんの作り方

  1. (1)

    小鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。

  2. (2)

    鶏肉・白菜長ねぎにんじん・油揚げを加えて煮込みます。

  3. (3)

    うどんを加え、さらに煮込みます。

  4. (4)

    仕上げに卵をおとして、出来あがりです。

  5. (5)

    ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
413kcal 20.0g 13.4g 49.5g 3.2g

1人当たり。つゆを60%摂取として算出しています。

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