キムチ鍋

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キムチ鍋

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キムチ鍋

寒い日にはやっぱりピリ辛のキムチ鍋!体の芯からあったまろう♪

調理時間 カロリー シーン
20分 422kcal 夕食

材料

4人分

  • 豚バラ薄切り肉300g
  • 白菜1/4株
  • 長ねぎ2本
  • ニラ1束
  • えのきたけ1袋
  • 豆腐1丁
  • エバラキムチ鍋の素300ml
  • 600ml

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キムチ鍋の作り方

  1. (1)

    豚肉は一口大に、白菜ざく切りに、長ねぎ斜め切りに、ニラは4~5cmの長さに、えのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておきます。

  2. (2)

    鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の材料を加えて煮込みます。

  3. (3)

    最後にニラを加えて、出来上がりです。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
422kcal 20.8g 29.9g 16.3g 5.3g

1人当たり。汁を75%摂取として算出しています。

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