かぼちゃのそぼろ煮

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かぼちゃのそぼろ煮

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かぼちゃのそぼろ煮

ほくほくのかぼちゃと、トロッとしたあんかけそぼろが美味しい♪

調理時間 エネルギー シーン
25分 270kcal 夕食

材料

2人分

  • かぼちゃ1/4個
  • 鶏挽き肉75g
  • エバラすき焼のたれ50ml
  • 225ml
  • サラダ油適量

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かぼちゃのそぼろ煮の作り方

  1. (1)

    かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。(あらかじめ電子レンジで加熱すると切りやすくなります)

  2. (2)

    鍋に油を熱し、挽き肉を炒め「すき焼のたれ」・水・①を加えて弱火で煮ます。

  3. (3)

    煮汁がほとんどなくなるまで煮詰め、出来上がりです。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
270kcal 11.6g 6.6g 40.8g 2.5g

1人当たり。

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