お家で親子丼

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お家で親子丼

人気の親子丼をすき焼のたれ1本で手軽に美味しく!

調理時間 エネルギー シーン
10分 740kcal 夕食

材料

2人分

  • 鶏もも肉100g
  • たまねぎ1/2個
  • エバラすき焼のたれ100ml
  • 50ml
  • 溶き卵3個分
  • ごはんどんぶり2杯分
  • 三つ葉、貝割れ大根適宜

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お家で親子丼の作り方

  1. (1)

    鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎくし形切りにします。

  2. (2)

    鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加え、しんなりしたら鶏肉を加えて煮込みます。

  3. (3)

    溶き卵を加え、好みのかたさまで火を通します。

  4. (4)

    どんぶりにごはんを盛り、③をのせて、出来上がりです。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
740kcal 26.1g 15.7g 116.9g 5.3g

1人当たり。ご飯は1人250gとして算出しています。

調理のポイント

※しっかりした味付けですので、薄味が好みの方は、「すき焼のたれ」:水=1:1で調理してください。※具材は煮詰めすぎず、肉に火が通ったら溶き卵を加え、好みの量の煮汁をかけてお召し上がりください。

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