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肉じゃが

作り方

  1. 1

    肉は一口大に、じゃがいもは４つ切りにして水にさらし、たまねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。

  2. 2

    鍋に油を熱し、①を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら「すき焼のたれ」を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来上がりです。

調理のポイント

すき焼のたれ１：水３の割合です。

肉じゃが

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(730件の評価)

和食の定番がコレ1本で簡単に出来る！料理初心者に頼もしい味方☆

時間
30分
カロリー
343kcal
シーン
夕食

使うのはこれ！

材料（2人分）

  • 牛（または豚）切落し肉

    75g

  • じゃがいも

    2個

  • たまねぎ

    1/2個

  • にんじん

    1/4本

  • エバラすき焼のたれ

    75ml

  • 水

    225ml

  • サラダ油

    適量

栄養成分（1人分）

  • カロリー：343kcal
    タンパク質：10.4g
    脂質：13.4g
    炭水化物：44.8g
    食塩相当量：3.8g

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