担々そぼろの生春巻

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担々そぼろの生春巻

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担々そぼろの生春巻

濃いめに味付けした「そぼろ」を野菜と一緒に巻きます。おもてなしにもピッタリ!

調理時間 エネルギー シーン
20分 318kcal 夕食

材料

2人分(4本分)

  • ライスペーパー4枚
  • 豚挽き肉100g
  • むきエビ(ボイル)中6尾
  • 春雨(乾燥)20g
  • レタス2枚
  • にんじん1/4本
  • エバラ担々ごま鍋の素大さじ3

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担々そぼろの生春巻の作り方

  1. (1)

    エビは背から半分の厚みに切り、春雨は約5分熱湯につけて水戻しします。レタスは1cm幅に、にんじん千切りにします。

  2. (2)

    フライパンに豚肉と「担々ごま鍋の素」を加えて火にかけ、肉そぼろを作ります。

  3. (3)

    ライスペーパーを水で戻し、①・②を巻いて、出来上がりです。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
318kcal 20.7g 11.9g 30.4g 2.5g

1人当たり。

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