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切り方は? すりおろしもOK? 豚の生姜焼きがもっとおいしくなるたまねぎの活用法

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生姜焼きがもっとおいしくなるたまねぎの活用法 オススメレシピもご紹介!生姜焼きがもっとおいしくなるたまねぎの活用法 オススメレシピもご紹介!

豚の生姜焼きとセットで出てくることが多い「たまねぎ」。味の相性が抜群なのはもちろん、一緒に食べることで健康効果もアップするんです。ここでは豚の生姜焼き×たまねぎの人気レシピをご紹介。たまねぎに含まれる硫化アリルなどの成分による血液サラサラ効果、コレステロール除去効果についても解説します。

豚肉にたまねぎを加えることで、甘みが増しておいしさアップ。ボリュームの割にカロリーが低いので、ダイエット中にもオススメのメニューです。たまねぎの辛み成分である硫化アリルによるコレステロールの低下作用で、血液をサラサラにする効果も期待できます。

調理時間……10分

エネルギー……477kcal

塩分: 2.0g

たんぱく質:15.9g

材料(2人分)

豚バラ肉(薄切り)……200g

たまねぎ……1個

エバラ生姜焼のたれ……大さじ3

サラダ油…… 適量

作り方

  1. 豚肉は一口大に、たまねぎはくし形切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、1を炒め、「生姜焼のたれ」を加えてからめ焼きして、出来あがりです。
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