鶏肉のからあげ　彩り檸檬ソースの作り方

1. トマト・きゅうり・ピーマンはそれぞれ1cm角に、たまねぎはみじん切りにして、「黄金の味」を加えて混ぜ合わせます。
2. 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけます。
3. 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、(2)に薄くまぶします。
4. 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(3)を5～6分揚げます。
5. (4)を皿に盛り、食べる直前に(1)をかけて、出来あがりです。