プチッとどんぶりで作る うな玉丼

うなぎと卵のコラボレーション。人気のどんぶりメニューが1人前ずつ手軽に作れる!

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材料2人分

うなぎの蒲焼き1枚(約150g)
たまねぎ1/2個
2個
エバラプチッとどんぶり 親子丼2個
120ml
ごはんどんぶり2杯分
木の芽適宜

プチッとどんぶりで作る うな玉丼の作り方

  1. うなぎは食べやすい大きさに、たまねぎは薄切りにします。
  2. フライパンに「プチッとどんぶり」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加えて煮込みます。
  3. たまねぎに火が通ったら、うなぎを加えてひと煮立ちさせ、弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。(目安:約30秒)
  4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて出来あがりです。
  5. ※お好みで木の芽をのせてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー687kcal
  • 塩分:4.1g
  • たんぱく質:30.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとどんぶり 親子丼 23g×4個プチッとどんぶり 親子丼 23g×4個

栄養成分

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
エネルギー
687kcal
たんぱく質
30.9g
脂質
22.1g
炭水化物
87.2g
食塩相当量
4.1g

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