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鶏肉のアヒージョ
スペインバルで定番オイル煮。ジューシーな鶏肉とマッシュルームの相性がバツグン！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏もも肉(一口大) 120g ブラウンマッシュルーム 4個 ブロッコリー(かために下ゆで) 4房 にんにく(みじん切り) 2かけ エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ2 オリーブ油(EXバージン) 100ml バター 大さじ1(約10g) 赤唐辛子(小口切り) 適宜 バゲット 適宜
鶏肉のアヒージョの作り方
- 鶏肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけておきます。
- 鍋ににんにくと油を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、鶏肉・マッシュルーム・ブロッコリー・バター(・赤唐辛子)を加え、鶏肉に火が通るまで煮て、出来あがりです。
- ※お好みでバゲットを添えてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー307kcal
- 塩分：1.2g
- たんぱく質：13.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 307kcal
- たんぱく質
- 13.0g
- 脂質
- 24.2g
- 炭水化物
- 8.8g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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