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ホットプレートでアクアパッツァ
みんなが揃う休日には、ホットプレートで作る魚介たっぷりのごちそうメニューはいかが？
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料5～6人分
生鮭 6切れ あさり(砂出ししたもの) 600g イカ(輪切り) 2はい ミニトマト 1パック(約12個) ブラックオリーブ 適量 にんにく(薄切り) 2かけ 白ワイン 200ml エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個 オリーブ油 適量 ケーパー、ハーブ(タイムなど) 適宜
ホットプレートでアクアパッツァの作り方
- ホットプレートに油を熱し、鮭の切り身を並べて両面を焼き 、一度取り出しておきます。
- ホットプレートに油とにんにくを入れて加熱し、香りが出たら(1)と残りの具材を並べ、白ワインと「プチッと鍋」を加えます。
- 蓋をして、具材に火が通るまで蒸し煮にして、出来あがりです。
- ※お好みでケーパーやタイムなどを加えると、一層おいしく召しあがれます。
- 調理時間20分
- エネルギー295kcal
- 塩分：2.6g
- たんぱく質：35.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は6人分として算出しています。
- エネルギー
- 295kcal
- たんぱく質
- 35.2g
- 脂質
- 11.6g
- 炭水化物
- 4.9g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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