鶏の黒酢あん

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鶏の黒酢あん

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鶏の黒酢あん

定食屋さんの人気メニュー「鶏の黒酢あん」が、これ1本で簡単に作れます!

調理時間 エネルギー シーン
15分 215kcal 夕食

材料

2~3人分

  • 鶏もも肉250g
  • エバラ鶏の黒酢あんのたれ75g(約1/3本)
  • サラダ油適量
  • [おすすめの野菜]
  • ・れんこん(厚さ5mmの半月切り)適宜
  • ・にんじん(小さめの乱切り)適宜
  • ・たまねぎ(くし形切り)適宜
  • ・ピーマン(乱切り)適宜

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鶏の黒酢あんの作り方

  1. (1)

    鶏肉は一口大に切ります。

  2. (2)

    フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、「鶏の黒酢あんのたれ」を加え、からめ焼きして出来あがりです。

  3. (3)

    ※お好みの野菜を加える場合、火の通りにくい野菜から順に入れて炒め合わせ、「鶏の黒酢あんのたれ」で味付けしてください。

  • 料理の基本 切り方や油の温度など料理をする上での基本知識を学ぼう!
  • お肉の部位の特徴 牛・豚・鶏の肉質や栄養の違いを学ぼう!

栄養成分

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量
215kcal 13.7g 13.5g 7.5g 1.0g

1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。

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