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ガパオライス（オーブンレンジ使用）
炒め物もレンジを使って簡単に！火を使わずに、油ハネの心配もなし！
※お持ちの機種によって加熱時間が異なる場合があります。様子を見て調節してください。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏挽き肉 200g たまねぎ 1/4個 ピーマン 1個 にんにく 1かけ 赤唐辛子 1本 大葉 5枚 エバラ黄金の味 大さじ3と1/2 サラダ油 大さじ1/2 ごはん 茶碗2杯分(約300g) 目玉焼き、きゅうり(薄切り) 適宜
ガパオライス（オーブンレンジ使用）の作り方
- たまねぎとピーマンは粗みじん切りに、にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は小口切りにします。
- 耐熱容器に油・にんにく・赤唐辛子を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で約30秒加熱し、挽き肉・たまねぎ・ピーマンを加えて混ぜ合わせ、再びラップをせずに約4分加熱します。
- 加熱で出た汁を捨てて肉がほぐれるまでフォークで混ぜ、「黄金の味」で味付けし、ちぎった大葉を加えます。
- 器にごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで目玉焼きやきゅうりを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※肉そぼろがパラッと仕上がるように、ラップをせずに蒸気を飛ばしながら加熱してください。
- 調理時間15分
- エネルギー521kcal
- 塩分：1.8g
- たんぱく質：23.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 521kcal
- たんぱく質
- 23.0g
- 脂質
- 15.8g
- 炭水化物
- 67.5g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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