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五目キムチそうめん
ゆでたそうめんに具材をのせてキムチスープをかけるだけ！ 夏にぴったり♪
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
そうめん(乾燥) 4束(約200g) 鶏ささみ 50g ちくわ 小2本 きゅうり 1/2本 わかめ 適量 ゆで卵 1個 エバラキムチ鍋の素 100ml 水 200ml
五目キムチそうめんの作り方
- 「キムチ鍋の素」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 鶏肉はゆで、冷めてから食べやすい大きさにさいておきます。ちくわ・きゅうり・わかめ・ゆで卵もそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
- そうめんは表示通りにゆで、冷水で洗って水気をきります。(水気をきった後に少量のごま油をからめると、麺同士がくっつきにくくなります)
- 器にそうめんと具を盛り、(1)をかけて、出来あがりです。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 398kcal
- たんぱく質
- 22.5g
- 脂質
- 4.7g
- 炭水化物
- 63.2g
- 食塩相当量
- 5.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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