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※本コンテンツでは味、栄養価、流通量等の点から食材の「旬」を定めておりますが、「旬」は産地、品種、人々の嗜好などによって様々ですので、一つの目安としてご参考ください。
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フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「コチュジャンだれ」で味付けします。
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どんぶりにご飯を盛り、１をのせて、出来上がりです。
ミニ知識
いよいよ受験本番。当日は朝ご飯をしっかり食べて脳も体もしゃきっと目覚めさせましょう。特に、脳のエネルギー源になるご飯やパンなど糖質を摂ることが肝心です。だからといって、糖質だけでは不十分。タンパク質やビタミン、ミネラルをバランス良く摂ることが脳の働きを良くします。十分頑張ったら、あとは神頼み。験を担いで脳にも体にも栄養満点「受カルビ丼」を食べて、本番に臨みましょう！
材料（2人分）
牛焼肉用肉
150g
エバラコチュジャンだれ
大さじ2〜3
サラダ油
適量
ごはん
どんぶり2杯分
