直火造り横濱舶来亭ローストオニオン

オニオングラタンスープ

材料(3〜4人分)

エバラ横濱舶来亭ローストオニオン1袋、水600ml(3カップ)、
フランスパン(5〜7mm幅)3〜4切れ、
固形ブイヨン1〜2個、
ピザ用チーズ適量、塩少々


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作り方

1. 鍋にエバラ横濱舶来亭ローストオニオン、水、固形ブイヨンを入れ中火にかけ、ひと煮立ちして固形ブイヨンが溶けたら塩で味をととのえ、火を止めます。
2. フランスパンにピザ用チーズをのせて、オーブントースター(またはレンジオーブン)でチーズが溶けるまで焼きます。
3. 器に@のスープを器に入れ、Aのフランスパンをのせて、出来上がりです。
レンジオーブンを使用するときの目安は、210℃で約5分です。

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