直火造り横濱舶来亭ローストオニオン

ローストオニオンカレー

材料(6皿分)

肉300g、にんじん中1本、
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1袋、
エバラ横濱舶来亭ローストオニオン1袋、
水750ml(3・3/4カップ)、サラダ油適量


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作り方

1. 鍋に油を熱し、一口大に切った肉とにんじんを軽く炒めます。
2. 水を加え、アクを取りながら弱火〜中火で20分程煮込みます。
3. 一度火を止めて、エバラ横濱舶来亭カレーフレークを加えて溶かし、エバラ横濱舶来亭ローストオニオンを加え、さらに弱火で10分程煮込み、出来上がりです。
ローストオニオンを入れるタイミングは、カレーフレークを入れて溶かした後です。

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