材料（4人分）
ベーコン6枚(約120g)、玉ねぎ大1個、
にんじん1/3本、ピーマン小4個、
ご飯茶碗4杯分(約800g)、
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/3袋、
塩・こしょう少々、サラダ油適量
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作り方
| 1. | ベーコンは1cm幅に、玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。 |
| 2. | フライパンに油を熱し、①をベーコン・野菜の順に炒め、さらに温かいご飯を加えて炒め合わせます。 |
| 3. | エバラ横濱舶来亭カレーフレークを加え、塩・こしょうで味をととのえて、出来上がりです。 |
| ※ | ご飯が冷たい場合は、あらかじめ電子レンジで温めて使うと、炒めやすくなります。 |