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材料(4人分)
合挽き肉300g、かぼちゃ1/3個、
玉ねぎ大1個、
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋、
水400ml(2カップ)、サラダ油適量
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作り方
| 1. | フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎと挽き肉をよく炒めます。 |
| 2. | @に1cm角に切ったかぼちゃを加え、炒め合わせます。 |
| 3. | エバラ横濱舶来亭カレーフレークと水を加え、混ぜ合わせながら煮込み、出来上がりです。 |
| ※ | ご飯やパンの上にのせてお召し上がりください。 |
| ※ | かぼちゃはやわらかくなるまで少し時間がかかるので、電子レンジを使用すると調理時間の短縮になります。 |