エバラ煮豚のたれ

おいしい煮豚の作り方

• 1
• 油を熱した鍋で、肉の
  表面全体を焼きます。
• 2
• エバラ煮豚のたれ1本と水
  2・1/2カップ（500ml）
  を加え、煮立ったら
  弱火にします。

• 3
• 落としぶたをして、
  ときどき内を返しな
  がら、約45分間煮込
  みます。
• 仕上げに適量の煮汁をお好みの加減で
  煮詰め、お肉にかけてできあがりです。

おいしい煮豚の作り方

• 1
• 豚バラブロック肉を3〜4cm
  程度の大きさに切ります。
• 2
• 鍋に豚バラブロック肉、エバラ煮豚のたれ1本と、水2・1/2カップ（500ml）を入れて火にかけ、煮立たせます。
• 3
• 煮立ったら弱火にして、落とし蓋をし、味がなじむように時々豚バラブロック肉を返しながら約45分間煮込みます。
• お好みで青菜を添えて出来上がりです。

◎鍋の種類、肉の大きさによって加熱時間が異なります。　◎本品1本で、豚ブロック肉約2本を一度に煮込むことができます。