●材料(4人分) 牛肉(切落し、薄切り、焼肉用) 300g いか 60g、えび 60g にら 1束(4〜5cmの長さに切る) 玉ねぎ 大1個(半月切り)、人参 1/2本(短冊切り) しめじ 1パック、エリンギ 1パック(スライス) エバラ黄金の味(中辛) 300g、ごま油 大さじ2
●材料(4人分) 鮭 600g、キャベツ 200g 玉ねぎ 小1個、人参 1/2本 エバラ黄金の味 約160g、バター 適量