エバラ家の団らん食卓vol.1

端午の節句 5月5日(土) 文/安井レイコ

「タレ坊、『ハレの日』って知ってるかい?」
エバラ家一番の物知りおじいちゃんが、聞きました。
「昔はね、普通の日を『ケの日』、お祭りの日を『ハレの日』って言ったんだ」
「そうそう、お節句になると『晴れ着』を着てねぇ」
おばあちゃんが、昔を思い出すようにゆっくりと言いました。
お父さんが、新聞から顔をあげて、幼稚園児のタレ坊に説明をしてくれました。
日本には昔から月に2回か3回の『ハレの日』があって、今ではそれが『国民の祝日』として残っているのだ。ことに、七草、ひな祭り、こどもの日(端午の節句)、七夕、菊祭り(重陽の節句)は大切なんだ、と。
「『ハレの日』には、普段食べないようなごちそうをいただくんだ」
「じゃあ、今日はごちそう食べる日だ。やった〜!」
「ごはんにしましょう。手伝ってね」
お母さんが、台所から顔を出しました。タレ坊はパッと立ち上がって、お箸を取りに走ります。


しばらくすると、5年生のお姉ちゃんが、
バレエ教室から帰ってきました。
「ただいまー。あっ、今日は焼肉なの?」
タレ坊は、お姉ちゃんの方を向くと、自慢げに大きな声で言いました。
「お姉ちゃん、今日は何の日だか知ってる?
子どもの日は、『タレの日』なんだよ!」
「!」
お父さんもおじいちゃんもおばあちゃんも、
はじかれたように笑い出しました。
お姉ちゃんは、きょとんとしています。
エバラ家の食卓は、今日もにぎやか。
みなさんも、楽しい休日をお過ごしください。


エバラ家おすすめ。生野菜と一緒に焼肉

材料

焼肉用の肉
牛・豚・鶏・羊、などの、お好きなお肉
千切り用野菜
キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、みょうが、大根、にんじん、パブリカなど。冷蔵庫のあまった野菜でもOK!

食べ方

  1. ①お好みの野菜を千切りにし皿に盛っておきます。
  2. ②焼肉のたれを入れた皿に、①の千切り野菜を入れます。
  3. ③焼いたお肉で②のたれ皿に入った野菜をはさんで一緒に
     食べます。お肉も野菜もバランス良く食べられます。

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