エバラ家の団らん食卓vol.14

メタボリックシンドローム 6月 文／安井レイコ

「わーい、今日はカレーだ！ボク、スプーンを並べるね」
タレ坊は、カレーが大好き。張り切って台所に向かいます。
「ぷぅあ〜」
っと大きく息を吐き出したのは、お父さん。夕食の前に、ビールを一気に飲んだのです。
「あれあれ見てごらん、ビールのおかげでおなかがパンパン。これがホントのビール腹だね」
「メタボ…なんだっけ、メタボなんとかになるんじゃないかい？」
おじいちゃんとおばあちゃんが、最近せり出したおなかを見て心配しています。
「メタボリック・シンドロームよ、おばあちゃん」
味々ちゃんの言葉を受けて、カレーを運んできたお母さんが、
「あれは、おなか周りだけじゃなくて、血圧や血糖値やコレステロール値も関係しているらしいんですよ。だから私も気をつけて、今日は脂肪分の少ない魚介類でカレーをつくってみたんですけど…」