味々ちゃんの友達の浅子ちゃんが、夕食を食べていくことになりました。
「浅子ちゃんは、すき焼き好きかしら?」
お母さんが聞くと、浅子ちゃんは頷きながら言いました。
「はい、大好きです。でも、うちのすき焼きはいつも豚肉なんですよ。とてもおいしいお肉ですね!」
「お姉ちゃんのお友達が来るからって、お母さん特別高いお肉にしたんだよね〜」
「コラ、タレ坊!豚肉ですき焼きをするおうちもあるわよね。昔、私が出張で行った先では、玉ねぎがたっぷり入ったすき焼きだったわ。甘くてびっくりしちゃった」
「えー、すき焼きに玉ねぎを入れるの?うちは長ネギだけよねぇ」
「他にもしいたけかエノキか、焼き豆腐か焼き麩か…その家々で、いろいろ違いがあるみたいね」
「イロイロあるけど、みんなスキスキ、すき焼き〜♪」
タレ坊がいい気になって、変な調子の替え歌を歌います。
「ふふふ、タレ坊ってかわいい。こんな弟がいると、毎日楽しいわね、味々ちゃん」
「えー、かわいい?あらやだ、なに真っ赤になってるの、タレ坊!?あー、タレ坊ってば浅子ちゃんのこと、スキ…」
「すき焼きが好きなんだっ、ボクは!早く食べよう、あっちちち」
長ネギをがぶっと噛むと、中から熱い汁がぴゅっと飛び出るから気をつけて。タレ坊は、熱さで目に涙を浮かべながら、すき焼きを口いっぱいに頬張りました。
家族や友達と集まって食べるすき焼きの日。タレ坊には、忘れられない一日になったようですね。

■材料(4人分)
和牛すき焼用肉 500g/長ねぎ 2本/春菊 1束/
しめじ 1パック/えのきだけ 1袋/
生しいたけ 4個/豆腐 1丁/しらたき
1袋/
エバラすき焼のたれ 300ml/牛脂 適量
エバラすき焼のたれを薄めずそのまま
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